Makaron z sosem warzywnym
1/2 opak spaghetti
2 cebule
1 opakowanie mrożonki leczo z Hortexu
1 puszka groszku
sól, pieprz
1/2 łyżeczki słodkiej papryki, oregano, bazylii
odrobina chili
2 łyżki oleju
ewentualnie 11-2 łyżek przecieru pomidorowego
Na patelni szklimy cebulę na oleju, nastepnie dodajemy mrożonkę i kilka łyżek wody i dusimy kilkanaście minut pod przykryciem. Gdy zmięknie dodajemy przyprawy i puszkę groszku i dusimy jeszcze kilka minut.
Możemy doprawić do smaku przecierem pomidodorowym.
Podajemy z makaronem spaghetti lub ryżem (mieszamy- powstaje risotto)
Można przyrządzić w wersji z mięsem- wtedy na usmażona cebulę dodajemy kilka pokrojonych w drobne kawałki kornetek (frankfurterek) lub 10 dkg boczku i dopiero po kilku minutach mrożonkę.



Komentarze
Prześlij komentarz