Spaghetti z sosem pomidorowym i szpinakowym Sos pomidorowy: 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4 średnie pomidory sól, pieprz, czerwona papryka słodka i ostra oliwa Sos szpinakowy: 1 paczka świezego lub mrożonego szpinaku ok 100 g twarogu kilka łyżek śmietany 2 ząbki czosnku gałka muszkatołowa, pieprz,sól Sos pomidorowy - na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy cebulę pod koniec dodając rozgnieciony czosnek , następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory i dusimy kilkanascie minut w razie potrzeby dolewając wody tak aby pomidory zmiękły ale się nie rozpadły Pod koniec duszenia dodajemy przyprawy do smaku Sos szpinakowy - na patelni rozgrzewamy olej z łyżeczką masła i dusimy szpinak do miękkosci- parę minut. Następnie dodajemy przyprawy, rozkuszony w rękach twaróg i parę łyżek śmietany i gotujemy dosłownie pół minuty jeszcze ...
