Sałatka z zupek chińskich

2 zupki chińskie (łagodna i ostra)
kapusta pekińska (mała lub 1/2 dużej)
czerwona papryka
3 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
filet z indyka lub kurczaka
curry lub przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
majonez, musztarda, jogurt naturalny
ewent. szczypiorek

Indyka kroimyy w kostkę, obtaczamy w przyprawie do kurczaka lub curry, solimyy i pieprzymy.

Zupki chińskie zalewamy wg przepisu dodając zawartą w nich przyprawę.

Indyka smażymy na złoty kolor, dodajemy poszatkowaną kapustę, pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki oraz kukurydzę.

Makaron z zupek odcedzamy na sitku i dodajemy do sałatki.

Doprawiamy sosem przyrządzonym z dużej ilości jogurtu naturalnego, 1-2 łyzeczek musztardy i kilku łyżek majonezu.

Możemy dodac posiekany szczypiorek lub cebulkę.

Smacznego!