Czekolada z PRLu - czekolada z mleka w proszku




Składniki:

1/2 kostki masła
 3/4 szkl cukru
1/2 szkl mleka
2-3 łyzki kakao
2 szkl mleka w proszku
bakalie (orzechy, rodzynki)







Masło roztapiamy w mleku, dodajemy cukier i gdy wszystko się rozpusci kakao. 
Gdy uzyskamy płynną konsystencję dodajemy mleko w proszku i po rozpuszczeniu gotujemy chwilę.(ok 1 min).
                                                     Jeśli mleko lub kakao tworzy grudki mozemy zmiksować.
                                               Po zestawieniu z gazu dodajemy bakalie , przelewamy
                                     do małych miseczek i pozostawiamy w lodówce
          do zastygnięcia.
                                                          Ilość cukru możemy zwiększyć do 1 szkl jesli lubimy słodsze desery. 
                                                         Jesli chcemy uzyskać bardziej twardą konsystencję zamiast mleka na początku 
dajemy 2 łyżki słodkiej śmietanki.

Komentarze

Popularne posty